高高在上酒庄
葡萄牙Alentejo地区家族式葡萄酒

关于我们

    欢迎来到Cortes de Cima,我们是一个家族拥有并且经营的葡萄园和葡萄酒厂,位于葡萄牙南部Alentejo地区的Vidigueira和里斯本之间。我们努力使我们的葡萄园吸收Alentejo地区大量的阳光。在这里我们也开始酿制我们的葡萄酒。我们的工作是在酒厂里完成的。在酒厂,葡萄得到细心地处理,以保持Alentejo地区葡萄特有的浓重的颜色和芳香。

这个地区

    Vidigueira是Alentejo地区最南部的葡萄酒地区分界处,这个地区在罗马时期就已经是葡萄酒出产地区。罗马人用‘Talhas’(一种巨大的粘上瓮或罐)来发酵和储藏葡萄酒,今天仍然有当地的酿酒商在使用,在商标上有一个罐状物的标志。
    有着2000年以上橄榄树的古老橄榄树林与柑橘树林。葡萄园和罗马的灭亡共同分享着这片土地。Vidigueira历史悠久。在这里,Julius Caesar于公元65年举行了‘Pax Julia’圣职礼。1519年Vasco da Gama在他探索去印度的航程回来后在这里建立了法庭。

庄园

    光亮的白色(农场),布落在小山边,放眼望去,可以看到整个葡萄园和山的边缘。这里从1988年起就是我们的家园。庄园总占地365公顷,在Alentejo地区算中等规模。130公顷种植葡萄园,100公顷培植谷物类,50公顷种植橄榄树,50公顷种植软木树。出于灌溉需要,在山脚我们新建了大坝。除了种植葡萄酿制葡萄酒,我们还种植谷物、向日葵以及我们用来制作橄榄油的撖榄。